씨네21

레스 블랭크는 집에서 만든 매운 음식과 케이준 음식에 대한 애정, 그리고 군침 돌게 하는 크레올 음식에 대한 애정을 표현하기 위해 루이지애나의 프랑스어권 지역의 음식문화와 열정을 탐사한다. 톡 쏘는 마크 사보이, 폴 프러돔의 음악과 위대한 요리사들이 나온다.